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Kekse!

Wenn dir normale Chocolate Chip Cookies zu langweilig sind, mach Marshmallows drauf

Teller mit Schoko-Cookies mit Schokosplittern und Marshmallows
+
Weil Chocolate Chip Cookies auf Dauer zu langweilig sind

Nom Nom Nom.

Vergiss normale Chocolate Chip Cookies! Marshmallows sind der Gamechanger in der Keksbäckerei! Warum? Noch warm sind die Cookies dank der Marshmallows nicht nur zuckersüß, sondern auch schön chewy in der Mitte. Und außerdem sind noch Schokostücke drin - das geht immer!

So einfach geht‘s:

Diese Zutaten brauchst du für leckere Cookies:

  • 500 g Weizenmehl
  • 250 g Butter, geschmolzen
  • 200 g Rohrzucker
  • 150 g Kakaopulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 2 Eier
  • 250 g Schokosplitter
  • 100 g Mini-Marshmallows

Und so schnell sind die Chocolate Cookies mit Marshmallows gebacken:

  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. In einer Schüssel Weizenmehl, geschmolzene Butter, Rohrzucker, Kakaopulver, Salz, Backpulver und Eier zu einem homogenen Teig verrühren.
  3. Schokosplitter und Mini-Marshmallows unterheben und gut vermengen.
  4. Mit den Händen 12 kleine Kugeln aus dem Teig formen, auf ein Backblech mit Backpapier legen und leicht andrücken.
  5. 15 Minuten backen.
  6. Warm genießen!
Unbedingt ausprobieren: Chocolate Marshmallow Cookies

Dir gehen Cookie-Rezepte nicht auf den Keks? Dann probiere doch mal dieses köstliche Cookie-Bananenbrot mit Frischkäsecreme, das du bestimmt nicht teilen willst.

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