Kaffee mit Zucker belebt genauso wie Energydrinks

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Ernährungswissenschaftler meint: Kaffee mit Zucker belebt genauso wie Energydrinks.

Freiburg - Kaffee mit viel Zucker belebt genauso stark wie Energydrinks. Schließlich beruhe der Effekt der oft teuren Getränke hauptsächlich auf der Kombination von Koffein und Zucker.

Das erklärt Prof. Aloys Berg , Ernährungswissenschaftler an der Uni Freiburg , in der in Hamburg erscheinenden Zeitschrift “Men's Health“ (Ausgabe 08/2009).

Andere enthaltene Substanzen wie Taurin oder Inosit sieht Berg skeptisch. So seien die Nebenwirkungen von Taurin noch nicht ausreichend untersucht. Tierversuche hätten gezeigt, dass Taurin Atmungsstörungen hervorrufen kann. Bei dem Stoffwechselprodukt Inosit sei unklar, welche Folgen eine Überdosierung haben kann. dpa

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